Müritzhof - Lamm und Wild GmbH

Der Müritzhof am See wurde im ausgehenden 19. Jahrhundert in Stuer unmittelbar am Plauer See als klassischer Vierseithof gebaut und ursprünglich mit Ackerbau und Milchviehhaltung bewirtschaftet. 

Anfang der 1990er Jahre wurde er verkauft und die Aufzucht des Müritzlammes eingeführt. Der Direktvertrieb in die Spitzengastronomie wurde begründet und eines der Stallgebäude zu einer EU geprüften eigenen Schlachtanlage umgebaut.

Die bewährte Lammzucht basiert auf den geprüften Bio - Weiden, die rund um den Hof liegen und uns ermöglichen, unsere hohen Qualitätsansprüche um zu setzen.

Im April 2012 haben wir Aufzucht, Verarbeitung und Vertrieb des "Müritzlammes" aus der Insolvenz von Herrn Schwagrzinna übernommen und führen das Unternehmen unter dem Namen "Müritzhof Lamm und Wild GmbH" weiter. Der Wiederaufbau wird getragen von einer ganzheitlichen Philosophie, der den Kreislauf von Boden, Pflanze, Tier und Mensch zur Basis hat.

Wir sind nun in der Lage, Ihnen - neben unserem besten Müritzlamm - auch ausgesuchtes Müritzwild anbieten zu können. Dazu wählen wir die besten Stücke von Jägern der Umgebung aus und verarbeiten diese schonend auf dem Hof. Die Saison beginnt am 1. Mai mit Rehwild.

 

Für die Reihe "Beef-Buddies" des ZDF NEO wurde bei uns eine Folge gedreht. 

 

 " Esst mehr Lammfleisch "  Grund 2, Grund 3

 

Gerne stehen Ihnen unser Mitarbeiter als Ansprechpartner unter folgenden Kontaktdaten zur Verfügung:

 

 

Öffnungszeiten Hofladen
Montag - Freitag 10.00 - 12.00 Uhr
  13.00 - 15.30 Uhr
   
Anja Nöller 0160 / 96 99 17 61
Büro Festnetz 039924 / 22 30
Büro Fax 039924 / 79 199
E-Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 


Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit.

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Matthias Ruoff - Geschäftsführer  
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